なぜ広島で関西風？徳川お好み焼きの将軍メニューと攻略裏ワザ

なぜ広島で関西風？徳川お好み焼きの将軍メニューと攻略裏ワザの背景について、最新情報を基に徹底解説します。

徳川の席に着き、メニュー表を開いた者が必ず目を見張るのが、ずらりと並ぶ江戸幕府の将軍たちだ。初代の「徳川家康」を筆頭に、「秀忠」「家光」「吉宗」、そして幕末の「慶喜」に至るまで、歴代将軍の名を冠したメニューが並ぶ。

看板である「徳川家康」は、豚肉、エビ、イカなど海の幸と山の幸が贅沢に調和した王道のミックス焼き。天下人の名にふさわしい堂々たる具材の布陣だ。一方で、シンプルな豚玉系や個性的なトッピングが施された一枚にも、それぞれの将軍のイメージや位に合わせた具材構成が緻密に割り振られている。次はどの将軍を攻めるか。注文の段階からすでに卓上のエンターテインメントは始まっている。