サブウェイのチリチキン復活は？終了の真相と神カスタムを徹底解説

サブウェイのチリチキン復活は？終了の真相と神カスタムを徹底解説についての最新情報をお届けします。

「今すぐあの味を食べたい」というファンのために、家庭にある調味料で手軽に作れる再現レシピを構築しました。鶏むね肉をしっとり仕上げる下処理が最大のポイントです。

【材料（2人分）】
・鶏むね肉：1枚（約250〜300g）
・砂糖、塩：各小さじ1/2（保水用）
・酒（または白ワイン）：大さじ1
〈特製チリシーズニング〉
・チリパウダー：小さじ1.5
・パプリカパウダー：小さじ1
・ガーリックパウダー：小さじ1/2
・クミンパウダー：少々（ひとつまみ）
・コンソメ顆粒：小さじ1/2
・ケチャップ：小さじ1
・醤油：小さじ1/2
・ブラックペッパー：適量

【作り方】
1. 鶏むね肉は皮を取り、フォークで全体に穴を開けた後、砂糖・塩・酒をもみ込んで15分置きます。
2. 耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で約3分30秒加熱。裏返してさらに1分加熱し、粗熱が取れるまで庫内で蒸らします。
3. 手で食べやすい細切り状に裂き、〈特製チリシーズニング〉を加えて全体によく和えます。
4. トーストしたパンにたっぷりのレタス、トマト、オニオン、ピーマン、オリーブとともに挟めば、懐かしのチリチキンサンドの完成です。