伝統の柿羊羹から話題の逸品まで！岐阜県大垣市が誇る老舗の味
伝統の柿羊羹から話題の逸品まで！岐阜県大垣市が誇る老舗の味の全体像を詳しく解説してご紹介します。
宝暦5年創業、岐阜県大垣市の老舗和菓子店「つちや」。名物柿羊羹やSNSで話題の「みずのいろ」の魅力と最新店舗情報を徹底解説してきた。2026年限定商品や職人のこだわり秘話まで網羅した本記事を通じ、受け継がれてきた伝統と未来へ向けた熱意を感じていただけただろうか。
変わらぬ旨味を守る職人の誇りと、新しい和菓子の可能性を探求し続ける姿勢。その両輪がみごとな調和を見せている。水の都・大垣が誇る至高の甘味。大切な人への贈り物に、あるいは自分へのご褒美に、伝統の味を今すぐチェックして、その奥深い世界を堪能してほしい。 （出典: つちや 大垣（Yahoo!ニュース））
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