2026年、日本のファストフード史を塗り替える熱狂の正体——「和の真髄」が生み出した世界規格の絶品革命
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この大ヒットは、日本の一次産業にも思わぬ追い風をもたらしている。使用される肉や野菜、そして調味料に至るまで国産素材へのこだわりを徹底したことで、契約農家や地元の生産者への注文が急増しているのだ。
特に地場産のネギや特製ソースに使われるニンニクの需要は跳ね上がり、地方の農業活性化に大きく貢献している。大手ファストフードチェーンが地場産業と強力に結びつく成功モデルとして、経済学者からも熱い視線が注がれている。