御茶ノ水の行列を制す！香ばしき豚野郎の炭焼豚丼と最新の穴場時間

御茶ノ水の行列を制す！香ばしき豚野郎の炭焼豚丼と最新の穴場時間の全貌を詳しく解説してご紹介します。

常に長蛇の列ができる人気店だからこそ、スムーズに入店するための立ち回りが重要になる。平日のランチタイム（12:00〜13:30）やディナータイム（18:30〜20:00）は階段下まで行列が伸びることが多く、30分以上の待ち時間が発生することも珍しくない。限られた時間で極上の一杯を味わいたいなら、狙い目は14:30から16:30のアイドルタイムだ。

ランチのピークが落ち着いたこの時間帯は比較的回転が早く、タイミングが良ければ待たずに着席できるケースもある。また、食券を先に購入してから並ぶオペレーションのスムーズさも特徴の一つだ。炭火で一気に焼き上げるため着席後の提供スピードは速く、並びの人数から想像するよりもテンポよく店内へ案内される。少し時間をずらして訪れることこそが、最速で肉にありつく最大の秘訣だ。