キウイは皮ごと食べるのが正解？驚きの栄養効果と正しい洗い方を解説

キウイは皮ごと食べるのが正解？驚きの栄養効果と正しい洗い方を解説に関する主要な事実を分かりやすくまとめました。詳細な解説をご覧ください。

そうは言っても、あの表面に生えた「うぶ毛」が気になる人は多いだろう。一般的なグリーン種のキウイフルーツは皮が厚く毛羽立ちが目立つため、口当たりに違和感を覚えるのも無理はない。

そこで注目したいのが、ゼスプリ インターナショナルなどが展開するサンゴールドキウイだ。この品種は表面の毛が極めて薄く、皮自体も柔らかいため、丸かじりしても違和感がほとんどない。初めて皮ごと食すなら、まずは黄色い肉質のゴールド系から試すのが最もスムーズなアプローチと言える。