2026年最新【岐阜市】地元記者が厳選！絶対食べるべき絶品「岐阜 市 おすすめ ランチ」の現在地

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清流・長良川の景観と一体となった川原町エリア。江戸時代の佇まいを残す格子戸の町家が、いまや先進的なオーガニック和食の拠点へと生まれ変わっている。

地元農家が育てる無農薬の「岐阜県産野菜」を主役に、旬の鮎や自家製発酵調味料を組み合わせた御膳は、目にも鮮やか。かつての蔵や川に面したテラス席で風を感じながら味わう一膳は、忙しい日常を完全に忘れさせてくれる。

歴史の重厚感と最先端の食意識が同居するこのエリアは、特に大人の休日ランチとして圧倒的な支持を獲得している。