コーヒーのカフェインは何杯まで安全？効果の持続時間と正しい飲み方

コーヒーのカフェインは何杯まで安全？効果の持続時間と正しい飲み方とは一体何なのか? 主要なファクトを簡潔に解説します。

Q1：深煎りと浅煎りでは、どちらのほうがカフェイン量が多いですか？
A1：焙煎によるカフェイン自体の熱分解はごくわずかです。ただし、深煎りは水分が抜けて豆が膨らむため、同じ「10g」を計量して抽出する場合、豆の粒数が多い浅煎りのほうが抽出液中のカフェイン濃度がわずかに高くなる傾向があります。ただし日常の飲用レベルでは劇的な差はありません。

Q2：コーヒーを飲むと胃がもたれたり痛くなったりする原因は？
A2：カフェインには胃酸の分泌を強力に促す作用があります。空腹時にブラックコーヒーを飲むと、分泌された胃酸が胃粘膜を刺激して痛みや胸焼けの原因になります。胃腸が弱い方は、食後に飲むか、ミルクを入れて胃粘膜を保護するカフェラテスタイルで楽しむのがおすすめです。

Q3：エナジードリンクと缶コーヒーはどちらがカフェイン含有量が多いですか？
A3：製品によって異なりますが、一般的な250ml缶のエナジードリンク（カフェイン約80〜100mg）と比較した場合、濃厚なショート缶コーヒー（185g）1本にも同等〜それ以上（約100〜150mg）のカフェインが含まれていることがあります。「コーヒーだからエナジードリンクより軽い」とは限らないため、商品背面の栄養成分表示を確認する習慣が大切です。