【2026年最新】福岡発の「Fuk Coffee」が今、世界中のトラベラーを熱狂させる理由

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始まりは極めてシンプルだった。福岡市内の路地裏にぽつりと現れたわずか数坪のスペース。そこにあったのは、高品質なスペシャリティコーヒーと「旅」という明快なアイデンティティだ。

当時のカフェシーンはミニマリズム全盛期。その中で、スーツケースやフライトチケットをイメージしたギア感を前面に押し出したブランディングは異彩を放っていた。一杯のカップに刻まれた「FUK」の文字。それは単なる地域コードではなく、ここからどこか新しい場所へ飛び立つためのパスポートのような意味を持ち始めた。

口コミは瞬く間に広がった。旅行者はもちろん、地元の人々が日常の合間に「束の間の旅気分」を味わうために立ち寄る光景が日常となったのである。