広尾で噂の至高油そばを徹底取材！モチモチ極太麺と裏メニュー

広尾で噂の至高油そばを徹底取材！モチモチ極太麺と裏メニューの概要と注目ポイントをわかりやすく整理しました。

名店を語る上で欠かせないのが、カスタマイズの自由度だ。カウンターに並ぶ酢とラー油を回しかける基本スタイルに加え、独自の限定トッピングが大きな話題を呼んでいる。特に人気を集めているのが、特製手製柚子胡椒とトリュフオイルの組み合わせだ。途中でひと振りするだけで、一気に華やかな洋風の味わいへと劇的な変化を遂げる。

さらに注目の2026年最新裏メニューとして通の間で語られているのが、「炙りチーズ追い飯＆自家製ラー油増し」だ。麺を食べ終えた後の残った濃厚タレに、香ばしく炙ったチーズとご飯を投入する。タレの旨味を米が余すことなく吸い上げ、最後のひとくちまで極上のリゾット風感覚で味わい尽くせる。一度試せば病みつきになること間違いなしの仕掛けだ。