【画像あり】 食べ て は いけない 超 加工 食品 実名 リスト 話題のバズ動画・画像 #775

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現代の食環境で生き残るための武器は、パッケージの「裏面」にある。原材料表示をチェックする癖をつけよう。日本のルールでは、原材料は使用量の多い順に書かれており、スラッシュ（／）以降が添加物と定められている。

シンプルな見極め方がある。原材料の項目が異常に多く、台所に存在しないような化学物質や「〇〇抽出物」といった表記が並んでいたら、それは超加工食品だ。素材そのものの名前が先頭に来ている食品を選ぶこと。これが自衛の第一歩となる。