道の駅すごうの魅力を徹底解剖!丸福からあげ&極甘コーンの真価
道の駅すごうの魅力を徹底解剖!丸福からあげ&極甘コーンの真価の全貌を詳しく解説してご紹介します。
館内の食事処として絶大な人気を博しているのが、創業50年以上の歴史を誇る老舗の味を提供する「竹田丸福 レストラン」です。竹田市を代表するからあげの超有名店であり、その秘伝の味を求めてランチタイムには行列ができます。
看板メニューである「竹田丸福 からあげ定食」は、衣がサクサクと香ばしく、中は驚くほどジューシーな肉汁が溢れ出す逸品です。骨付きのモモ肉やハネ肉を豪快に揚げた名物スタイルから、食べやすい骨なしからあげ、さらには自家製タルタルソースがたっぷりかかったチキン南蛮や大分名物とり天まで、充実したメニュー構成が胃袋を掴んで離しません。
テイクアウトコーナーも併設されているため、揚げたてのからあげをドライブのお供としてテイクアウトする利用客も目立ちます。地元の味を妥協なく提供し続ける姿勢が、幅広い層からの高い支持につながっています。